GIZI SEIMBANG

Gizi seimbang :  merupakan seimbangnya kadar dari tiap tiap gizi seperti karbohidrat, 

protein,lemak,Mineral,Vitamin

     

Dalam Pembelajaran Gizi kita Harus profesional dan mendalami fungsi tiap tiap gizi yang 

akan kita seimbangkan, adapun beberapa zat gizi beserta fungsinya adalah sebagai               berikut

- Karbohidrat  : Berfungsi sebagai Sumber energi utama bagi tubuh,

- Protein          : Berfungsi penting karena Berhubungan erat dengan pertumbuhan

- Lemak          :  Befungsi untuk cadangan energi dalam tubuh

- Vitamin         :  Mengatur fungsi tubuh agar bekerja dengan semestinya

- Mineral        :  Dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit

Dalam Menerapkan Hidup sehat maka dibentuklah menu seimbang, yang mana kadar kalori, karbohidrat,lemak,protein,serta berbagai macam mineral harus seimbang, sesuai dengan umur,jenis kelamin, berat badan, tinggi badan

Prinsip Menu seimbang

 - Menu Seimbang > Gizi Seimbang : 

•      Kebutuhan Gizi
•      Proporsi zat Gizi
•      Distribusi Makanan 1 hari
•      Ketersediaan bahan makanan
•      Keuangan

- 4 Sehat 5 Sempurna

     - Makanan Pokok    - Sayur

     - Lauk Pauk              - Buah

              + Susu

- Gizi Seimbang > AB3

•     Aman > halal dan baik
•     Bergizi> Mengandung Kh,prot,lemak,vit,min,air (4S55->pedomani daftar ANJURAN             MAKANAN SEHARI (AMS)

- Berimbang> Komposisi zat gizi sesuai U,BB,JK,Aktifitas -> Proporsikan kebutuhan 

                       energi Total    (ET)

- Beragam > Gunakan Bahan makanan yang bervariasi, pedomani DAFTAR BAHAN PENUKAR sesuaikan dengan ketersediaan bahan makanan setempat dan keuangan